高邮美食打卡全攻略
1. 高邮咸鸭蛋：非遗美食，蛋黄流油绵密，推荐高邮湖产区直购。
2. 高邮湖大闸蟹：秋季必吃，膏黄饱满，可到界首镇农家乐现蒸。
3. 汪豆腐：用湖鲜熬汤，嫩滑鲜美，傅公桥老店最地道。
4. 高邮早茶：蟹黄汤包+千层油糕，北海饭店清晨6点开市。
5. 蒲包肉：用蒲草包裹熏制，肉质紧实，南门大街摊贩现切最佳。
6. 高邮阳春面：猪油酱油打底，面条筋道，陈小五面馆是本地人最爱。
7. 湖鲜鱼圆：用白鱼手工捶打，清水煮制即鲜甜，运河渔村可体验制作。
8. 梅花糕：豆沙馅传统糕点，人民路小吃街傍晚出炉。
9. 高邮酱菜：脆嫩爽口，配粥一绝，三垛方酥老字号可打包。
10. 金刚蹄：碱面烤制焦香，中山路烘焙坊限时供应。
行程建议：早茶起步，午尝湖鲜，晚逛小吃街，咸鸭蛋作手信。避开节假日排队，本地人多处即品质保证。